Madeliefjeskoekjes zonder suiker

daisy-22887_1280

Wie heeft als kind nooit de witte lintjes van een madeliefje geplukt? Hij houdt van me, hij houdt niet van me, hij houdt van me, … Het madeliefje (Bellis perennis) is zo één van die voorjaarsplantjes die iedereen wel kent maar verder weet men er niet echt zoveel over. Toch heeft ook dit vrolijke bloemetje zijn medicinale kwaliteiten.

Lees verder

Advertenties

Hallo wereld!

Hallo, mijn naam is Katrien en ik ben kruidenverslaafd. Is dat een woord? Als het nog geen woord is moet het er wel een worden, want er is geen beter woord om te beschrijven wat ik ben en wat ik doe. Ik studeerde af als herborist in 2006 aan Syntra West in Veurne, volgde nog een jaar kruidenverwerker, vorig jaar fytotherapeut, en ik volg nog steeds cursussen en workshops met en over kruiden, want ik ben nog lang niet uitgeleerd, en dat zal ik ook nooit zijn! Maar ondertussen wil ik mijn kennis delen met iedereen die interesse heeft in kruiden en ik hoop om veel mensen met mijn verslaving te besmetten. Want geef toe, er zijn slechtere verslavingen dan deze. Lees verder