Ovenreiniger

cofBij momenten wordt onze oven intensief gebruikt en dat zie je! Dan bak ik heelder ladingen kruidencake en -koekjes voor markten of beurzen. Maar na afloop ziet de oven er ver van fris uit. Nu zou ik naar de supermarkt kunnen rennen om ovenreiniger te kopen, maar die zit vol chemicaliën, die ik liever niet in huis heb. Dat moet beter kunnen! En raad eens? Het kan beter! Met maar enkele ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt maak je de oven (bijna) moeiteloos schoon! Lees verder

Advertenties

Vlierbessentinctuur

cofDe vlierbessen zijn er! Je hebt ze waarschijnlijk al gezien, misschien heb je wel vlierbessensiroop gemaakt. En ook de vogels genieten volop van de overvloed aan vlierbessen. Vlierbessensiroop ken je waarschijnlijk wel, het internet staat vol met recepten, dus dat doe ik nu even niet. Tegendraads? Ik? Hoe kom je erbij? 😉Vandaag maak ik een vlierbessen tinctuur. Waarom? Daar heb ik een paar goede redenen voor: Lees verder

Chocolade courgette muffins met chiazaad topping

cof

Courgette muffins? Jazeker!

Het is weer de tijd van het jaar… Als je al een tijdje tuiniert dan weet je wat ik bedoel. Als dit het eerste jaar is dat je tuiniert, loop dan eens in je tuin, de kans is groot dat je ineens een monsterlijke courgette vindt, waarvan je je afvraagt hoe je die in hemelsnaam over het hoofd heb kunnen zien de laatste keer dat je passeerde.

Lees verder

Ice tea en ijslolly’s

edfMet deze tropische temperaturen kan een ice tea al een keer deugd doen. Maar de ice tea die je in de winkel koopt zitten tjokvol suiker, kleurstoffen en andere rommel, dus die laat ik liever staan. Gelukkig is ice tea heel makkelijk zelf te maken! En je kunt er oneindig mee variëren! En waterijsjes maak je op dezelfde manier, maar dan een beetje meer geconcentreerd. Lees verder

Brandnetelchips

cofBrandnetels vind je een stuk in het jaar. Maar als je ze oogst, let er dan op dat ze niet in bloei staan. Ja, ook een brandnetel bloeit! Niet met mooie bloemetjes maar met die hangende trossen, die heb je al wel eens gezien. Als de brandnetel bloeit zijn de blaadjes niet meer zo lekker. Maar als je regelmatig de toppen oogst dan krijgt hij de kans niet om te gaan bloeien. Lees verder