Brandnetelchips

cofBrandnetels vind je een stuk in het jaar. Maar als je ze oogst, let er dan op dat ze niet in bloei staan. Ja, ook een brandnetel bloeit! Niet met mooie bloemetjes maar met die hangende trossen, die heb je al wel eens gezien. Als de brandnetel bloeit zijn de blaadjes niet meer zo lekker. Maar als je regelmatig de toppen oogst dan krijgt hij de kans niet om te gaan bloeien. Lees verder

Advertenties

“Onkruid”lasagne

cof

Onkruidlasagne, heerlijk en gezond!

De lente is in het land en overal zie je fris jong groen opduiken. Veel van deze planten worden aanzien als ‘onkruid’, maar kruidenliefhebbers weten natuurlijk al langer dan vandaag dat dit ‘onkruid’ heel interessante medicinale eigenschappen heeft. Lees verder