Vlierbloesem

Vlierbloesemkoekjes
Vliersiroop kent iedereen wel, maar wist je dat je met de bloesem ook heel interessante dingen kan doen? In de volksgeneeskunde kreeg de vlier de reputatie van wonderplant of medicijnkist van het volk. De vlier wordt al meer dan 2500 jaar gebruikt als effectief middel bij griep, verkoudheden en hoest, om ‘slijmen op te lossen’. Vlier werkt koortswerend en zweetdrijvend en wordt daardoor bij griep en grippale aandoeningen aangewend: het verkort de ziekteduur in 90% van de gevallen met de helft, vermindert koorts en werkt ontstekingswerend op de slijmvliezen. Dit geldt zowel voor de bessen als voor de bloesems. Haast je naar buiten, want nu zijn ze volop aan het bloeien! Pluk de schermen die niet te laag hangen (honden, vossen, wielertoeristen e.d.). Je hoeft ze niet te wassen, dan spoel je het stuifmeel af en dat bevat nu net de goede eigenschappen! Laat ze nog even buiten liggen om eventuele beestjes een ontsnappingsmogelijkheid te geven. Lees verder

Advertenties