Iedereen die mij kent weet dat ik een aanhanger ben van de uitdrukking: we reizen om te leren. Overal waar ik kom wil ik kruidentuinen of distilleerderijen van etherische olie bezoeken, tot groot jolijt van Hubbie (mijn man). Nu heeft Ierland wat dat betreft niet zo heel veel te bieden, maar toch ben ik er in geslaagd een interessant bezoek te brengen aan een minzame man die zeewier kweekt. Om te eten, jawel! Zeewier eten? Wie doet dat nu? Daar begin ik niet aan! O nee? Al wel eens sushi gegeten? Dan is de kans groot dat je ook nori hebt gegeten en dat is, jawel, zeewier!
kruidenkriebelsblogt.wordpress.com 